Bodegas La Vinyeta

Vive *lavinyeta con los cinco sentidos

Visita La Vinyeta y descubre una bodega auténtica del Empordà. Ven y vive una experiencia única. Abre los ojos. Déjate cautivar por un paisaje salvaje. Escucha el sonido de la tramontana, ese viento mediterráneo que se cuela entre las viñas. Siente el olor a roble y el tacto de la madera. Cata los vinos y aceites de la bodega, este es el fruto escaso de una tierra magra, Mollet de Peralada. Desboca los sentidos de la mano de una gente tenaz y comprometida con este rinconcito del Empordà.

Otra historia… vino con discurso propio

La Vinyeta es una pequeña explotación de viña y olivos en medio del Empordà, en Mollet de Peralada. Es una empresa joven, familiar, fruto del esfuerzo y las ilusiones. El origen de este proyecto se remonta a 2002 cuando se adquirieron un par de viñas viejas – de edades comprendidas entre 55 y 80 años – de Cariñena y Garnacha. A partir de este momento se realizaron las nuevas plantaciones hasta las aproximadamente 30 ha actuales. El proyecto se consolidó en 2006 con la construcción de la bodega y la elaboración de los primeros vinos. A partir del año 2009 la bodega La Vinyeta es uno de las primeras bodegas que ha entrado a formar parte de la Producción Integrada, un sistema de conreo respetuoso con el medio ambiente.

En este contexto nacen los vinos de La Vinyeta. La línea básica de vinos – Heus, Llavors i Punt i apart – se estructura como si se tratara de fragmentos de relatos, palabras que forman parte de una misma historia. Heus aquí una vegada… Érase una vez… del mismo modo que empiezan todos los cuentos, es como se presentan los Heus – blanco, rosado y negro – , los vinos más frescos y desenfadados de La Vinyeta. Despúes, con seis meses de barrica aparece el Llavors, el entonces, que significa el desarrollo. Y en un final sin fin, con 13 meses de barrica encontramos el vino Punt i apart, el Punto y aparte, el buque insignia de La Vinyeta. Descubre que se esconde destràs de cada uno.

La vinyeta ofrece varias experiencias:

-Cata de vinos y visita a los viñedos.

-Desayuno entre viñedos (con productos de la zona)

-Activitades Familiares (vendimia popular, plantada de una cepa con los niños)

-Cena romántica a la fresca.

-Visita nocturna (compatible con la cena romántica)