Bodegas La Vinyeta

Visita la Vinyeta y descubre una auténtica bodega de l'Empordà. Ven y abre los ojos a una experiéncia única. Abre los ojos. Déjate cautivar por un paisaje salvaje. Escucha como silva la Tramuntana entre las viñas. Siente el aroma del roble  el tacto de la madera. Prueba los vinos y los aceites, este fruto escaso de una tierra magra. Mollet de Perelada. Desboca tus sentidos dela mano de una gente tenaz y comprometida con este rinconcito de L'Empordà.

Otra historia… vino con discurso propio

La Vinyeta es una pequeña explotación de viña y olivos en medio del Empordà, en Mollet de Peralada. Es una empresa joven, familiar, fruto del esfuerzo y las ilusiones. El origen de este proyecto se remonta a 2002 cuando se adquirieron un par de viñas viejas – de edades comprendidas entre 55 y 80 años – de Cariñena y Garnacha. A partir de este momento se realizaron las nuevas plantaciones hasta las aproximadamente 30 ha actuales. El proyecto se consolidó en 2006 con la construcción de la bodega y la elaboración de los primeros vinos. A partir del año 2009 la bodega La Vinyeta es uno de las primeras bodegas que ha entrado a formar parte de la Producción Integrada, un sistema de conreo respetuoso con el medio ambiente.

En este contexto nacen los vinos de La Vinyeta. La línea básica de vinos – Heus, Llavors i Punt i apart – se estructura como si se tratara de fragmentos de relatos, palabras que forman parte de una misma historia. Heus aquí una vegada… Érase una vez… del mismo modo que empiezan todos los cuentos, es como se presentan los Heus – blanco, rosado y negro – , los vinos más frescos y desenfadados de La Vinyeta. Despúes, con seis meses de barrica aparece el Llavors, el entonces, que significa el desarrollo. Y en un final sin fin, con 13 meses de barrica encontramos el vino Punt i apart, el Punto y aparte, el buque insignia de La Vinyeta. Descubre que se esconde destràs de cada uno.

La vinyeta ofrece varies experièncias: (de momento estas actividades se realizan sabados de 10 a 14 h y de 16 a 19h y domingos de 10 a 14h)

-Cata de vinos

-Desayuno entre viñedos (con productos de la zona)

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